吃货再当家

不想一吃之下，文苏儿再也停不了口，新鲜的蔬菜在这样的隆冬季节本就是珍品，再加上珍娘选种培育都属上乘，当然最关键，还是那几滴香草醋。

开味去油腻，更将食材原有的美味提炼出来，在口腔中发挥到淋漓尽致。

文亦童几乎不敢相信自己的眼睛。

身于饮食世家，妹妹的口味挑剔是出了名的，后来大了，又因秋子固的出现愈发将味蕾培养得刁钻，别说生菜，过水无油星的东西，她是断不进口的。

无盐无油无味，吃来作甚？不如倒去喂猪！它们才是不讲究口味的货！

所以说过头话不要讲，免得将来打脸不说，还有做猪的危险！

那么，自己要不要步其后尘呢？蔬菜虽好，吃过涮烤之后也该清清火，不过大老爷们，抱着碗当只兔子？

似乎也有哪里不太妥当。

“文爷，要不，咱们还是喝粥吧？”秋子固似乎看出文亦童的犹豫，笑着站起来，从身后紫泥炉上卸下一只小铫子，揭开盖子，又是扑鼻的米香，混着蔬菜的甘甜清爽。

清澈翠绿、淳朴甘淡，这就是秋家每逢节后，必用来刮油去腻，大益于身体健康的宝物：七草粥。

当然这不能算是文家的创意，毕竟七草粥是日本人在年后正月初七的早上会食用的一种粥，不过推本溯源，其实这个习俗最早是从中国传过去的。南北朝时期学者“宗懔”就在《荆楚岁时记》中记载了两汉魏晋时代江南民众在正月七日的习俗：“正月七日为人日。以七种菜为羹；剪彩为人，或镂金薄为人，以贴屏风，亦戴之头鬓；又造华胜以相遗。”

珍娘对一切与吃有关的文献古籍，那是门清加倒背如流，秋子固也是听了她的建议，才知道原来世上还有此物。

所谓七草粥，顾名思义就是加入了七种草的粥，而七草，一般来说就是，水芹、鼠曲草、田平子、芜菁、荠菜、繁缕、白萝卜。

但到了饮食创意大师珍娘这里，那就绝不会满足于原有的版本了，不弄出些花样来简直对不起自己。

《荆楚岁时记》中所说，“人日”就是指人类诞生日，是根据女娲创世每日造一生物的传说而来，意为苍生是以“鸡、狗、猪、羊、牛、马、人”的顺序被创造出来的，因此正月前六天都是动物之日，第七天是“人日”。

那么，以七种菜为羹，则可以解释成，就是以七种蔬菜做成粥羹，无需固定菜品种类，换句通俗易懂的语言，就是想吃什么只要是不相克的，丢进去就是。

以现在的时节和暖房里的出产来说，珍娘最喜欢的搭配就是：芹菜，柠檬百里香，薄荷，取其香；荠菜，嫩菠菜，取其鲜，接着放点白萝卜，煮得软嫩且饱含了汤汁的萝卜，一口下去，那滋味真叫爽。

最后一样，则让所有人都想不到，竟然是夹一颗腌渍过的酸梅在上的，年糕！

没错，就是年糕！

酒色梅渍，将雪白胖呼呼的年糕晕染出娇艳欲滴的艳红俏丽，一碗浅绿色的芬郁清馨中央，赫然出现一块明透鲜美的可爱小团子，别说令人食指大动，简直是惊喜。

秋子固望着吃得呼噜噜头也不抬，连形象都忘了的文亦童，脸上挂着暖融融的安心表情。

珍娘则望着他。

这个男人好到，连自己的情敌都照顾得妥帖才肯放心。

世人都说，秋师傅人是好的，就是少言寡语，摸不准他到底在想什么，既无花前月下的浪漫，也没有甜言蜜语的关心体贴。

可珍娘觉得，这才是他的优点，她就喜欢他这样行动上的巨人，能让身边人都放心稳妥。

看一个人，得看他做什么事，而不是看他说什么话，尤其对男人来说。

秋子固这样的男人，才是女人终身可靠的对象。

嫁给他，简直太幸福。

秋子固马上感觉到妻子的眼神，偏脸冲她微微一笑，视线凝在珍娘红润润的脸上，腻住了一般，离不开。

文苏儿吃得很饱，饱到对秋氏夫妇撒狗粮的眼神都可以视而不见，但其实，多少还是有影响的。

此此这一餐之后，文苏儿心里陡然冒出个想法，但又觉得不好说出口去，困难重重。

福平婶上来收碗，特意看着文苏儿。

因了以前的事，她对这位小姐有些不太好的看法，听闻对方要来，便一直抱着戒心，这时见苏儿表情不对，心里不免咯噔，清了清嗓子便道：“文小姐，您哪儿不舒服？还是，吃得不对味了？”

她怕这位大小姐发起在家时的乖觉脾气，搅得大家不安宁，毁了珍娘和秋子固不容易准备这一餐的精心。

别看拿出来貌似风轻云淡的，其实花老鼻子功夫了呢！

这样一顿饭下来，你要还觉得哪儿哪儿不对，那就真的除了矫情，没别的话好说了。

她的用心是好，可惜用错了地方。

文苏儿极伶俐一个人，哪会听不出福平婶语气中的揶揄？

文苏儿虎起脸：“谁跟你说我不舒服了？你对你家夫人没信心还是觉得我会存心捣蛋？这么好的饭菜，还能不对味？！”

福平婶下意识地赔笑，但很快反应过来，自己现在的主人又不是这位大小姐，凭什么要哄她开心？

“哟，我不过随口问那么一句半句的，也是怕招呼不周，怎么小姐就生了气？当真是小姐脾气呢，下人多一句话不好说的。”

文苏儿立刻涨红了脸：“你说谁小姐脾气？！谁又不让你说话了？既然是下人，管什么主子的脾气不脾气？难不成我还该对你卑躬屈膝？”

福平婶也气起来，挺直了腰：“说起来，我们是该被人呼呼喝喝，但，那也得分个对象！”

文苏儿几乎要暴跳，连文亦童都不由得侧目。

文家兄妹，都是心高气傲之人，哪得受得了被人这样指着名压制？若不是不习惯失败，也不用收店云游了。